YAYE吃好玩滿

意外上網得知永和有一家跟劉山東系出同門的牛肉麵店

就在四號公園附近，怎麼可以不去嘗鮮呢xD

▲ 店家環境

位於宜安路上一家小小的店面~

大概只有5-6桌，外帶人數頗多喔

▲ 菜單

店家有特別註明排骨麵和榨菜麵一律使用豬骨湯頭～

可以更換成牛肉湯頭喔～加10元

覺得還滿特別的服務~竟然可以更換湯頭

▲小菜

小菜是直接去櫃檯跟老闆娘點

味道的話沒什麼特別的記憶，普普通通

▲韭菜水餃10顆/$60元

個人偏好韭菜水餃

所以在我的板上應該不會看到有高麗菜水餃的介紹xD

韭菜水餃肉汁滿多的，有juicy的感覺

▲清燉牛肉麵(大/細麵)$160

重頭戲上菜辣

光用看的就覺得很好吃阿

麵可以選擇拉麵/細麵/冬粉

牛肉部分跟一般外面的比較不一樣

是切片的厚牛肉，不是整塊的牛肉

清燉湯頭入口有股牛油香味～

屬於味道濃郁的清燉湯頭xD

但有點鹹喔~配麵吃會覺得整體剛好

如果單喝湯會覺得太鹹~

整體來說是有水準的牛肉麵!

下次再來試試看紅燒牛肉麵~

------------------------結論-------------------------------

✔清燉牛肉麵有水準~湯頭有牛油香味~頗濃郁

O小菜普普

✘單喝湯偏鹹

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最後補充，我看google評論都說服務人員態度很差

但我那天去沒有覺得態度很差的感覺~

不過也可能服務人員不一樣xD 我沒遇到

劉家牛肉麵

電話 : 02-2941-8523

營業時間 :AM11:00–AM15:00/PM:17:30-21:00(禮拜五公休) 

地址:   新北市中和區宜安路59號

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