今天來介紹小吃清蒸肉圓!
肉圓排得上我的愛吃食物前三名XD
三不五時就會想吃一下
發現北部清蒸肉圓似乎比較少
來幫大家挖掘肉圓美食地圖!
▲ 店家外觀
這家是之前在碧潭光明街高雄肉圓的姊妹店
上次吃過之後想再回味一次XD
離我家又更近一點所以改來吃這家
▲ 菜單
主要就只賣三種喔
肉圓(2顆)$40/四神湯$50/貢丸湯$30
這次來的時候剛好還在蒸
有股蒸籠味好香阿
▲ 肉圓$80(4顆)
肉圓一份兩顆$40
一顆其實就是$20
所以其實想買單數也可以喔
就直接叫想吃的顆數就好了~
這個肉圓皮跟一般炸的肉圓很不一樣喔
比較像鹹湯圓外面的糯米皮
吃起來比較軟糯
不是印象中Ｑ軟有勁的外皮
是有那麼一點點不習慣
不過友人滿愛的喔
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肉餡則是醃的很入味
不會有豬肉的豬腥味
加上甜甜的醬汁非常和諧喔
如果外皮是Ｑ軟有勁的那種我會更愛XD
不過整體而言是滿有水準的清蒸肉圓喔
▲ 四神湯$50
覺得湯有點不夠熱
但用料滿實在的
整體而言就普通~
可以吃肉圓就好xD
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✔ 肉餡醃製入味~好吃
O 皮偏鹹湯圓的糯米皮,口感較軟糯
O 四神湯普普
以上均屬個人意見,僅供參考
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金饌肉圓
電話: 08-2211-1156 02 2211 1156
營業時間 :
週二至週日 14:30-22:00
(周日公休)
地址 : 新北市新店區安民街325號
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