久違來到天母
天氣越來越冷
找一間麻辣小火鍋來吃~
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不過這次遇到一個插曲
我們11點到鐵門上寫11點半開門
但已經30分了鐵門絲毫沒動靜
打電話詢問有沒有開門
他們回覆說還在準備
差不多45分鐵門才開喔
結果前面的客人馬上詢問不是30分開嗎
店家回覆是說喔~因為還沒準備好
這時候觀感有點小差掉
開門時間也是店家自己訂的
覺得這樣的回答覺得有點不負責任
但之後的服務態度是都很良好啦
▲ 店家外觀
跟一般小火鍋店比
裝潢得算很有質感喔
滿像小高級刷刷鍋店
▲ 內用環境
裡面裝潢的也很不錯喔
滿有質感的給人很舒適的感覺
光線也像單點火鍋店偏昏暗一點
(照片是手機有自動加亮效果xD)
▲ 自助區
醬料區也準備得很充足喔
有新鮮蒜末/辣椒/青蔥
比較特別的是有花椒油
加一點在醬料跟湯底裡
有花椒的香氣跟微微麻嘴的感受
可以照個人口味調整~很不錯喔
▲ 菜單
上面那張是正常的菜單
下面是商業午餐的菜單
商業午餐主要價錢比較便宜
但分量也有影響
詢問店員是說鍋底的料會比較少
正常菜單的火鍋還可以選三樣配料
如果點正常菜單的火鍋
會給你一個杯子
飲料可以喝到飽
就是有五種碳酸汽水的機器
▲ 麻麻辣辣湯(牛五花)$289
前面這鍋是正常菜單的分量
後面是商業午餐的小鍋
畢竟直接差了一半的價錢
鍋子大小也差滿大的xD
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湯底滿濃厚的
鴨血也算魯得入味
是有水準的麻辣鍋
但小辣沒什麼辣感
我自己加了花椒油跟辣油
整個層次又提升了
大家一定要加一點花椒油~好香阿
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但要說有沒有快300元的價值
好像有點偏貴喔
▲ 麻麻手工拉麵$30
我附餐加價$30換成麻麻手工拉麵
這個麻麻除了麻辣還有麻醬喔
一款滿重口味的小麻辣麻醬麵
整體拉麵很Q彈味道也很夠~
但吃到最後有點過鹹
▲ 商業午餐-麻麻辣辣湯(牛五花)$149
這個可能就是為附近上班族設計的菜單
整體料就少一點
但配白飯還是可以吃飽
味道就跟正常鍋是一樣的~
整體就是一家水準還不錯的麻辣鍋
湯底渾厚加上花椒油更香
很想吃麻辣鍋可以來的店
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✔ 湯體渾厚加上花椒油更香更麻
✔ 裝潢用心.環境舒適
O 正常鍋價錢偏貴一點
O 營業時間可以在準時一點會更好
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福來舖麻辣個人鍋
電話: 02-2833-9911
營業時間 :
週一至週日 11:30-14:30/17:30-22:00(週三中午公休)
地址 : 台北市士林區德行東路94號
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