今天來分享
有平價鼎泰豐之稱的新店美食!
▲ 內用環境
這次是下午兩三點來的
不是飯點的時間
店裡還是有四五組客人喔
外觀跟內裝看起來就是一般的麵食館
▲菜單
有小菜櫃
可以直接拿自己喜歡的
▲獅子頭湯+乾拌麵$130
小時候很喜歡吃獅子頭
看了菜單有立馬點了xD
送上來有嚇到超大一顆獅子頭
口感非常軟嫩!還帶有肉汁
是有水準的獅子頭喔
湯頭看似清淡
卻是充滿醬香及鮮味很不錯喔
▲乾拌麵
乾麵沒有過多複雜的調味
卻是簡單的好味道
大概像烏醋醬油乾麵那種類型
▲招牌蝦仁紅油抄手(8顆)$100
可以看到真的有一隻蝦在裡面喔
不管是看起來還是吃起來都讓很有食慾
辣椒的部分可以吃到很香的花椒麻味
但不會太辣可以自行再加辣椒
加上烏醋微酸夠味好吃~
▲排骨蛋炒飯$130
大家用來跟鼎泰豐比擬的炒飯
但必須說小女沒吃過鼎泰豐Xd
沒辦法跟大家分享比較的感想
但這個蛋炒飯也是粒粒分明
有鍋香氣兩個標準都合格可以推
排骨也醃得很入味後度也Ok
整體吃下來是一間讓人覺得有下功夫的店
水準比一般麵食館高出不少
不過價錢也相對高一些些
但這樣的美味度是可以接受的喔
俗話說就是一分錢一分貨
人家有用心做出美味的食物
自然也會願意花錢吃~
-----------------------結論----------------------
✔ 獅子頭鮮嫩多汁，湯頭鮮濃
✔ 排骨入味厚實，炒飯粒粒分明有鍋香氣
✔ 紅油炒手調料花椒麻味香氣推推
O 價錢稍高,但食物有水準
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小樂精緻麵食館(寶僑店)
電話: 02-2910-3237
營業時間 :
週一至週日11:30-20:30
地址 : 新北市新店區寶橋路67號
(七張站步行約3-5分鐘)
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