ha~又來介紹牛肉麵了xD,在IG上搜尋到的美食
第八屆牛肉麵節創意組冠軍師傅在此服務
▲店外觀
跟一般牛肉麵店比較下裝潢算滿高級的喔~
旁邊有一排汽車停車格,假日來剛好剩一格立馬停
要看運氣不然就要等看看喔,騎機車應該比較方便些
▲店內環境
店內整體和走道都滿寬敞的喔
但很少有兩人桌~所以遇到併桌應該是難免的喔
環境整潔~讓人用餐很舒服~廁所也很乾淨
▲菜單
這次來有在外面稍微等了5-10分鐘才有位置
店員有先詢問可不可以接受併桌
我們不想等太久就說可以,也算滿快就進去了~
店外有DM可以先看菜單,進去就可以立馬點菜了xD
店員會直接到桌子前幫你點菜~
小菜直接到前面自取即可!
▲小菜(四季豆百頁)$60
雖然一開始覺得小菜有點貴
但吃了之後覺得是有下功夫的小菜喔
而且份量也滿多的!
調味不馬虎~一入口有股很香的麻辣川味
豆腐也有入味~再搭配脆脆的四季豆
是下次來也會想點的小菜!!!
▲眷村胡麻抄手$80(5顆)
是內餡料多實在的餛飩~
再加上濃郁的胡麻醬
我自己是有點不太習慣,覺得胡麻還是配麵比較好吃
Mr.B卻滿愛的喔~每個人口味不同~
▲紅燒牛肉麵$190
一開始覺得有點小貴
但牛肉分量給的很實在喔!
五六塊厚厚的牛肋條~
紅燒的牛肉部位是使用牛肋條
我最愛的牛肋條!油脂豐富,燉煮的很軟嫩
麵體是使用粗麵,湯頭夠味甘甜
整體搭起來很和諧喔~有水準的牛肉麵
▲清燉牛肉麵$190
清燉的牛肉部位是用牛腱
一樣燉煮得很完美~很軟嫩
一入口牛筋就在嘴中化開
麵體是使用較細的拉麵
湯頭鮮甜好喝,我和Mr.B都覺得有淡淡香菇味
有點像在喝香菇雞湯xD
------------------------結論-------------------------------
✔價格雖偏高~但食材用料不馬虎!肉量十足
✔紅燒跟清燉都值得一吃~各有各的特色
✔小菜有下功夫~很特別~
✔如果住桃園會常常回訪XD
✘開車可能不方便停
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新寶島牛肉麵
地址:03-492-9003
營業時間:AM11:00-14:00(禮拜三公休)
PM17:00-21:00
地址:桃園市平鎮區廣德街191-1號
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