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接近端午節莫名的想吃肉粽xD

突然吵著Mr.B想吃湖州粽~結果隔天就跑去南門市場買回來了!感人

會想吃湖州粽是因為我不喜歡粽子裡面有花生阿~~~

湖州粽基本上簡單包著泡過醬油的圓糯米與醃漬過的帶油豬肉 

再來隨著口味變化,再加上其他食材

但簡單的食物要好吃可更需要功夫呢~

 

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 立家湖州粽(第二張圖片取自蘋果日報網站)

先來介紹立家的湖洲綜~

網路上立家本來就頗有名氣

加上還得到2018頻果日報湖州粽評比第一名

Mr.B說立家攤位明顯人氣高很多~

 

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立家臘味鮮肉粽$65>>2018蘋果日報湖州粽第一名

因為本身去燒臘店就會點肝腸來吃~

又是2018評比冠軍~對這個口味頗是期待!

糯米本身調味就很夠味~

豬肉帶點微微的肥油,覺得肥油比例可以再多點

肝腸和臘腸只有微薄的兩片OAO

肝臘腸旁邊的糯米才有臘味的香氣

其他地方吃不太到太多的臘味

覺得以這樣體積的粽子

肝臘腸的比例有點太少了!

但整體來說還是好吃的湖州粽~

 

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立家干貝鮑魚鮮肉粽 $90

這是Mr.B想嘗試的口味~

我一開始就不抱著期待xD

畢竟店家有成本考量~

糯米和豬肉調味和臘味粽是一樣der~

主要就是裡面包了一顆小干貝跟一顆小鮑魚

鮑魚我看到時忍不住說了好可愛xD

Mr.B說有多了一股海味

但我自己是沒什麼感覺

結論就是有嘗鮮過即可xD

 

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立家火腿鮮肉粽$65>>2018蘋果日報湖州粽第三名

在reapeat一次

糯米和豬肉調味和臘味粽是一樣der~

火腿不要以為是早餐店那種火腿喔xD

是像年菜富貴雙方那種的蜜汁火腿

個人覺得沒什麼蜜汁火腿的微甜感

Mr.B說是他的菜~每個人口味不同~

 

立家VS南園

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立家潮州鮮肉粽$55/南園湖州鮮肉粽$60

價錢的話南園比立家貴了$5元

不過體積上南園大了不少喔!

攤平之後拍沒有很明顯

但實際上大概多了三分之一!

一樣糯米的調味都很夠味

但有發現粽葉香氣不太一樣

南園的豬肉大塊的誇張阿~

但是相比下立家的豬肉就比較嫩一點

我自己是比較喜歡立家的~

但南園的CP值也滿高的

也算是好吃的粽子唷!

有去南門市場也是可以嘗試的~

------------------------結論-------------------------------

立家湖州粽

✔任何口味糯米調味上都很夠味

O豬肉入味,肥肉可以再多點

O鮑魚干貝鮮肉粽嘗鮮過即可

✘臘味粽肝臘腸比例過少

 

南園湖州粽

✔糯米調味上都很夠味

O豬肉超大一塊,但有點乾柴

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南門市場

地址 : 02-2321-8069

營業時間 :AM7:00–AM18:00 /周一公休

地址 台北市羅斯福路一段8號


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